Torrijas de horchata

Ingredientes: -Horchata de Chufa de Valencia 
-Pan del día anterior 
-Huevos 
-Aceite 
-Azúcar glasé 
-Canela

Elaboración: 
Se esponjan las rebanadas de pan, dejándolas a remojo durante varias horas en Horchata de Chufa de Valencia. Posteriormente se rebozan por huevo batido y se fríen en aceite muy caliente. Posteriormente se ponen a escurrir y se espolvorean con azúcar glasé y canela.